微波炉做蛋糕的方法如下:
将蛋清和蛋黄分离后分别放入两个碗里;将蛋黄搅拌匀后放入适量白糖,再倒入适量牛奶;放入适量油搅拌均匀,然后将面粉放入泡打粉中,搅拌均匀;将蛋液倒入碗里,继续搅拌均匀,然后将白醋倒入装有蛋清的碗里;搅拌匀后放入适量白糖继续搅拌至完全浓稠后,将两个碗里的液体混合不停的翻动;放入碗中,均匀的涂抹适量油;放入微波炉中加热几分钟之后晾凉倒扣即可。
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