1、咸鸭蛋的利润大约是百分之三十到四十左右。达到一定规模后,利润是非常可观的,据统计一个中型厂区年净利润可达二百万左右。
2、最重要的是要打开销路,比如网上销售等。
3、咸蛋又叫腌蛋、盐蛋或味蛋,是以鲜鸭蛋为原料,带壳盐腌而成。因其制作简便,营养丰富、清爽可口,便于贮存而广受欢迎。咸蛋可分黄泥咸蛋、包泥咸蛋、草灰咸蛋和盐水咸蛋等,其加工方法略有差异,但配料基本相似。
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