先将南瓜切块后放在蒸屉上蒸熟,然后将蒸熟的南瓜用料理机打磨成南瓜泥,接着将南瓜泥倒入玻璃锅中煮开;待南瓜煮开,缓缓倒入糯米粉水,待南瓜粥煮开即可。南瓜是一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,卷须稍粗壮,雌雄同株,果梗粗壮,有棱和槽,因品种而异,外面常有数条纵沟或无,种子多数,长卵形或长圆形。
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