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1、奇亚籽确实可以起到减肥的作用。这种奇亚籽中含有非常丰富的纤维素和蛋白质，摄入体内之后可以有效的降低脂肪的合成速度，加速脂肪代谢，并且可以增加饱腹感、促进肠道蠕动，能够起到辅助减肥的功效，而且这种奇亚籽可以在一定程度上降低血压、降低血脂，预防心脑血管疾病。
2、奇亚籽（Chia Seed）是薄荷类植物芡欧鼠尾草（Salvia Hispanica L.）的种子，原产地为墨西哥南部和危地马拉等北美洲地区。
3、奇亚籽较小，一般为长1.87±0.1mm，宽1.21±0.08mm，厚0.88±0.04mm，呈椭圆，表面光滑，颜色从米黄色到深咖啡色，表面带有大理石纹脉络线。浅色的种子在重量、宽度、以及厚度上略比黑色的种子饱满。它是omega-3脂肪酸含量最丰富的食物，并且含有天然抗氧化剂。
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