1、用料:鲜核桃,砸裂口若干、香叶3-4片、辣椒3个、花椒10粒左右、盐若干、八角1粒、豆蔻2粒、草果1粒。
2、鲜核桃外皮有剥离的丝丝渣渣,先洗净。每个核桃夹一个口,注意不用太大力夹碎。
3、把核桃放进锅里,水适量,所有香料放进去煮20分钟可关火。泡2小时后可食用。
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