1、将糖和水倒入一个小锅内;
2、 用小火煮,不要搅拌,仔细观察;
3、糖水冒泡,慢慢变稠了,不要动糖水;
4、 糖水变得更稠;
考驾照网【kaojiazhao.COM】
5、糖水发出糖特有的香味,并且颜色变琥珀色了,准备关火;
6、 关火,因为锅的预热仍会使糖继续焦化;
7、 焦糖液煮好后可以直接使用,或者倒在玻璃瓶里放冰箱冷藏备用。
考驾照网(www.kaojiazhao.com) 旗下平台: 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台
考驾照网举报投诉方式:电话: QQ: 邮箱:(接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉)
Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO XXXXXXXXXX