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水泡柿子该怎么做

来源：考驾照网更新时间：2020-10-11 00:00

柿子由于含有大量可溶性丹宁物质，涩味甚浓，故一般需经人工脱涩后再食用。

1、材料准备：未成熟的柿子、一个能装柿子的容器、水；

2、将水倒入容器；

3、装入柿子，柿子需全部浸末于水中，密封存放；

4、完全生硬的柿子需浸泡七天至十天时间；

5、开瓶取柿。

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