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韭菜炖豆腐的做法

来源：考驾照网更新时间：2021-03-07 20:02

　　1、食材：韭菜150克、豆腐200克、酱油、味精、食盐和调和油适量。

　　2、豆腐切成小块，韭菜洗净后切段。

　　3、起油锅，放入豆腐块煎一分钟，豆腐定型。

　　4、加入酱油调味，然后加一勺清水，小火炖豆腐。

　　5、汤汁快收尽时，加入韭菜段大火翻炒。

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　　6、韭菜变色后加盐、味精、出锅及装盘。

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