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青菜如何炒才好吃

来源:考驾照网更新时间:2021-07-02 00:00

对于哪种有茎的青菜,可以先用开水烫一下再炒,这样做容易炒熟,而且好吃。步骤如下:

先把青菜用清水浸泡15分钟左右,再清洗干净沥干水分,

再把辣椒、蒜切碎,

再把水烧开,

再把青菜放进开水里烫一下,

再用沥篮装起来沥干水分,

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再把油加热,加上蒜粒、辣椒炒香,

再把烫好的青菜放锅里炒一下,大概5分钟之后,就加上盐就OK了,

再用盘子装起来,一盘绿绿的青菜做好了,食欲大增。

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