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柳蒿芽做法

来源：考驾照网更新时间：2020-08-19 00:00

炒的做法：

1、先将柳蒿芽用开水焯一下,然后凉干水分；

2、油烧开后先下锅炒一点肉末,然后加少量葱姜末,炒出香味；

3、下柳蒿芽继续翻炒,然后加盐花椒面少许酱油,再翻炒一会,加味精,出锅；

4、出锅前淋上少许熟油.。

凉拌的做法:

1、先将柳蒿芽用开水焯一次；

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2、加盐、辣椒、油醋、糖蒜、味精、鸡精，拌匀即可。

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