萝卜叶晒干的方法 - 考驾照网
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萝卜叶晒干的方法

来源:考驾照网更新时间:2021-03-07 19:54

  1、买萝卜叶要提前看天气预报,预报后几天都是晴天时再买,不然阴雨天里晾晒的萝卜叶容易坏掉。

  2、将买到的萝卜叶,去根须、黄叶,将有小萝卜的根削干净后,用刀切成两半或四半,好晒透。

  3、将萝卜叶放在水池里先放上水泡一泡,大约泡10~15分钟,再用手将小萝卜根部搓一搓,洗干净。捞出,空水。

  4、然后,将煮锅中放大半锅的水,待烧开后,将洗净的萝卜叶放在锅中,将萝卜缨翻一翻,让萝卜叶都浸泡在滚水中,煮大约2~3分钟,关火。

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  5、关火后,要将锅盖盖上,待10分钟后再起锅,将萝卜缨空水,摊晒在通风的席子上,最好要跟着太阳晒(席子移位)。

  6、天气晴朗的日子3~5天,就可以晒干了。干透后用袋子装起来,待使用时,提前半天将萝卜叶泡开即可做包子馅。

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