飘香蒸蛋如何做 - 考驾照网
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飘香蒸蛋如何做

来源：考驾照网更新时间：2021-06-02 08:44

　　1、原料：小南瓜、鸡蛋、盐。

　　2、做法：

　　（1）小南瓜洗净，切去顶部，盖子留着不要扔；把南瓜里面的籽挖空，再挖去一小部分果肉；鸡蛋打散，加一点盐搅匀，再倒入适量温水继续搅匀，水和鸡蛋的比例约为2：1。

　　（2）把南瓜盅和盖子一起放入蒸锅，蒸20分钟，蒸好后放置一会，倒入蛋液，入蒸锅蒸10分钟左右即可。

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