物质在水中溶解的快慢与物体颗粒大小、水的温度、液体是否被搅动等因素有关。对同一可溶性固体物质在水中的溶解速度:随温度的升高而加快;随水量的增多而加快;随与水接触面积的增多而加快。
物质溶解于水,通常经过两个过程:
1、溶质分子(或离子)的扩散过程,这种过程为物理过程,需要吸收热量;
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2、是溶质分子(或离子)和溶剂(水)分子作用,形成溶剂(水合)分子(或水合离子)的过程。
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