早餐店可以制作传统中式早餐,馒头、包子、油条、豆浆、粥类等,可以在传统上增加各种花色,也可以加入地方特色,如小面、热干面、虾饺等,这些要视店铺的定位而决定,如果是为上班族而开,那么速度方便就是最需要考虑的问题;也可以卖西式早餐,三明治、华夫饼、甜甜圈这些西点也可以满足顾客早餐需求。
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