1、汤圆起源于中国宋朝。当时明州(现为浙江省宁波市)兴起吃一种新奇的食品 。
2、即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料,首先把黑芝麻磨制成粉末状,然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜可口。
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