可以生着吃、泡水吃,还可以烤熟了吃、炖着吃,以及直接入药和其他药物搭配一起吃。
在日常生活中,出于保健的目的,不建议患者自己擅自生吃何首乌。何首乌生吃有一定的小毒,患者很难把握,建议患者泡水喝,是最好的方法。将何首乌切片泡水喝,可以更有利于保健作用,可以补益肾气、益寿延年,还可以使头发和胡须过早的发白得到治疗。
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