1、橄榄,又名青果,因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。橄榄又称谏果,因初吃时味涩,久嚼后,香甜可口,余味无穷,比喻忠谏之言,虽逆耳,而于人终有益。
2、番荔枝,潮汕话所称“林檎”的水果,在学名上称番荔枝,这种水果因为看起来疙疙瘩瘩,因此又被称为“佛头果”、“释迦”。林檎因为产量比较小,外形又给人一种富贵雍容的感觉,所以卖得比较贵。
3、“梅县金柚”已经在2016年荣获国家地理标志证明商标,这里出产的沙田柚和蜜柚都大受欢迎,最常见的是白肉柚子,还有一种改良的红心蜜柚,果肉是红色的。
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4、河源猕猴桃属于早熟品种,每年7月就可以采摘上市。猕猴桃果实肉肥汁多,清香鲜美,甜酸宜人,耐贮藏。丰收季节的猕猴桃园充满生机,棚架里猕猴桃树的枝蔓上果实累累,呈现出诱人的美景。
5、德庆贡柑被誉为“中国第一柑”,也被称为“皇帝柑”,产于广东省肇庆市德庆县。据说宋绍兴年间,宋高宗到德庆府,品尝了德庆的地方特产柑桔后,连连称赞,此后德庆柑桔被尊为御用贡品。