地瓜淀粉的用法如下:
在日常生活中,淀粉主要用于勾芡,上浆,挂糊。制作粉条等粉制品。并且在医药,化工,食品,织布等领域都有涉及。红薯淀粉是红薯加工的主要产品之一,红薯淀粉可分为由鲜红薯和红薯干加工两种。但由于鲜红薯淀粉的质量优于红薯干的淀粉,所以以鲜薯加工淀粉为多,由于红薯切制比较麻烦,现在很少有人用红薯干来加工淀粉。
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