用具:玻璃器皿、瓷器、紫砂壶均可。
冲泡步骤:1、热瓯烫杯,用开水冲洗泡茶器皿。
2、将茶叶放入泡茶器皿中,大概是器皿的四分之一。
3、洗茶,用沸水冲洗茶叶两遍。
4、泡茶,第一次泡时间是10秒,第二次泡也是10秒,第三次、四次泡时间可以缩短一点。
5、第五次泡开始时间都在15秒以上,看汤色可适量延长时间。
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