上海海洋大学的食品专业发展前景不错,就业率比较高。上海海洋大学食品学院,其前身为吴淞水产学校水产制造科,创建于1912年,1986年更名为食品科学技术系,1993年成立食品学院。目前全院有水产品加工及贮藏工程博士点,食品科学与工程一级学科硕士点、应用化学、分子生物学与生物化学、制冷及低温工程的年更名为食品科学技术系,1993年成立食品学院。目前全院有水产品加工及贮藏工程博士点,食品科学与工程一级学科硕士点、应用化学、分子生物学与生物化学、制冷及低温工程的3个二级学科硕士点和食品工程硕士点,七个本科专业,两个高职专业。学院拥有在校大学本科生2000余名,博士、硕士研究生240余名。
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