买的冻带鱼的保存方法:用腌制来达到延长保存期的目的,具体方法为,将带鱼处理清洗干净,擦干剁成大块,抹上一些盐和料酒,放进口袋里,再放到冰箱冷冻,在零度以下保存可以加倍保持新鲜。这样就能长时间的保存了,并且还能腌制入味,一般保存一两个星期都是没问题的,但是如果不冷冻的话,则需要尽快食用掉。
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