吃了很正常啊,很多人都吃烤箱烤鱿鱼的原料:鱿鱼和金针菇、洋葱、青红椒和姜、蜜汁烤肉酱、料酒、盐、生抽、油和孜然粉。烤箱烤鱿鱼的做法:
1、准备材料;
2、鱿鱼洗净,在鱿鱼背面打上花刀并抹料酒和盐腌15分钟;
3、将蜜汁烤肉酱、生抽、孜然粉调成酱汁;
4、将片好的鱿鱼放入酱汁中腌最少半小时以上;
5、烤盘铺锡纸,刷一层油,铺上洋葱丝和姜丝;
6、将腌好的鱿鱼铺在烤盘上,将金针菇、青红椒丝、洋葱丝卷用鱿鱼卷起来;
7、卷好的鱿鱼用牙签固定起来;
8、烤箱预热220度,烤10分钟后,取出再刷一层酱汁,继续烤2分钟左右即可。
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