1、食材用料:大虾10只、葱1颗、姜4片、料酒适量。
2、新鲜大虾洗净去虾线。
3、葱段,姜片,料酒备用。
4、锅中烧水,放入葱段,姜片。
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5、水开加入大虾淋入料酒煮至虾完全变色再煮一分钟即可。
6、碗汁:醋,糖,鲜味酱油,蒜末,姜末,香油搅拌均匀。宝宝吃去除蒜末,姜末。
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