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炖鱼块怎么做好吃

来源:考驾照网更新时间:2021-02-06 05:44

  1、主料:鱼块、鸡蛋。

  2、配料:料酒、蚝油、白葡萄酒、豉汁鸡油、蚝油、白糖、水、葱段、姜片。

  3、买现成鱼块。用料酒、蚝油腌20分钟

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  4、油温后,裹薄薄鸡蛋面糊下锅炸。

  5、放白葡萄酒、豉汁鸡油、蚝油、白糖、水、葱段、姜片一起炖。

  6、20分钟后大火收汁就好了。

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