发酵过的面能做油条吗 - 考驾照网
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发酵过的面能做油条吗

来源：考驾照网更新时间：2021-02-06 02:50

　　1、可以做油条的。

　　2、发酵面团在30度左右的室温发酵只需1个小时左右，这是最合适的温度，如果放入冰箱冷藏发酵，冰箱冷藏温度通常在2度到6度之间，酵母在这种低温环境下，发酵速度就会变慢，所需时间就变长，一般经过一晚的发酵时间也是足够的。

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