1、豆角洗干净,放适量水,放两滴油,一点盐。
2、大火烧开煮1分钟,捞出放冷水浸泡备用。
3、沥干水分,切碎备用。
4、肉馅,豆角,油,盐,胡椒粉,姜粉,生抽,老抽一起搅拌均匀备用。
5、凉水和面,擀皮,不会的直接买饺子皮。
6、包好饺子后水开下饺子煮熟即可。
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