1、将豌豆片掐好后清洗干净,然后用水泡十分钟,水中加入盐!
2、锅中参入水,待水烧开后将豌豆片倒入锅中,煮1-2分钟用捞勺将豌豆片捞出。将捞好的豌豆片放入盘中待用。
3、锅清洗干净,待锅烧干后倒入适量油。
4、待油烧辣后倒入豌豆片,翻炒,撒上盐和鸡精。
5、翻炒2分钟左右将豌豆片铲出装入盘中,这样好吃的豌豆片就做好了。
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