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鲜鸭蛋怎么做好吃

来源：考驾照网更新时间：2021-03-07 08:17

　　1、大蒜剥去外皮，选择大小近似均匀的蒜瓣用刀两头切齐。

　　2、炒勺上火，放入油烧至七层热，将蒜瓣入油炸至金黄色，捞出控净油。

　　3、炒勺中略留底油，放入葱姜末和熟鸭蛋黄煸炒。待鸭蛋黄炒散后放入炸好的蒜瓣，再略翻炒。出勺时放入少许味精即可。

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