1、面用酵母水和成光滑的面团发酵。
2、发好的面团揉一下二次发酵待用。
3、猪肉馅中放入各种调料，往一个方向搅动。
4、白菜剁碎，挤干水分。
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5、韭菜洗净，切成细末。
6、白菜碎、韭菜末都放入猪肉馅中白菜碎、韭菜末都放入猪肉馅中搅拌均匀。
7、揉好的面团分成小剂擀皮。
8、取一个面皮放入适量的馅料。
9、包成包子。
10、包好的包子胚放入已经放油的电饼铛中用锅盖盖上。
11、放入半碗水再焖五分钟。
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