1、米花糖:米花糖是蒲江县的名特产品,民间俗称谷花,蒲江米花糖,以其色泽洁白、香甜酥脆、爽口化渣、食后有稻谷清香余味等特点,深受人们的喜欢。
2、白菜豆腐乳:蒲江白菜豆腐乳,选用当地的优质绿色生态大豆、白菜和清清井水经石磨等传 统工艺精制而成,每块红豆腐外层用特别腌制的白菜叶包裹。
3、蒲江柑橘:蒲江,有着中华名果的美誉。
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