淮山牛尾汤怎么做 - 考驾照网
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淮山牛尾汤怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-04-05 05:39

　　1、花椒加水煮沸，下牛骨淖水。

　　2、洗净后放入汤煲，加几片生姜，大火煮沸后转小火3-4小时至汤呈奶白色。

　　3、加入淮山和枸杞再煮10-15分钟，调入盐即可。

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　　4、淮山牛尾汤属于羹汤，主要原料是牛尾，口味是鲜，工艺是炖，难度属于中级。

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