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用电磁炉怎样煮鸡蛋不会破呢

来源：考驾照网更新时间：2020-09-22 00:00

1、将新鲜无破损的鸡蛋洗净后，凉水下锅，加一点点的盐进去，煮出来的鸡蛋不易破；

2、开锅后分别计时3、5分钟，捞出过凉，3分钟鸡蛋，蛋清熟而软嫩，蛋黄刚要熟，略溏，5分钟鸡蛋，蛋清熟而嫩，蛋黄熟而不硬。

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