满记甜品的杏仁奶怎么做 - 考驾照网
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满记甜品的杏仁奶怎么做

来源:考驾照网更新时间:2020-10-20 00:00

满记甜品杏仁奶制作方法:

材料:

牛奶150毫升,杏仁露100毫升,琼脂5克。

做法:

1、琼脂绞碎放入小奶锅,加清水200毫升,小火熬煮,边煮边不停的搅拌,防止糊锅;

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2、水沸腾后继续搅拌一会儿,使水大量蒸发,浓缩到约10

2、水沸腾后继续搅拌一会儿,使水大量蒸发,浓缩到约100毫升时,冲入牛奶,大火煮沸后熄火;

3、将杏仁露倒入保鲜盒中,放入微波炉加热,不用烧开;

4、牛奶凉至室温,加入杏仁露搅拌均匀,放入冰箱冷藏;

5、约2小时后凝固成型,即可食用。

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