1、准备好食材:豆皮适量,辣椒酱适量,油盐适量,姜蒜适量,生抽少许,鸡精少许。
2、豆皮要先洗一下,可以稍微泡个两分钟再洗比较好洗。洗干净就捞出来装好。
3、锅里放油下姜蒜,炒香放豆皮。
4、豆皮稍微炒一下就放辣椒酱,这样比较入味。
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5、再放盐和生抽以及鸡精,差不多就可以起锅啦。
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