客家咸菜炒羊肚 - 考驾照网
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客家咸菜炒羊肚

来源：考驾照网更新时间：2021-02-05 23:10

　　1、主料：羊肚一个。辅料：客家咸菜适量，姜丝适量，蒜头3粒，尖椒2个。

　　2、姜切丝，蒜用刀拍碎，客家咸菜切段，尖椒切丝。

　　3、姜蒜下锅炒香。

　　4、咸菜下锅炒久点，炒出味。

　　5、小火放羊肚炒二分钟，加适量盐，酱油翻炒。

　　6、尖椒炒至变色起锅装盘，大功告成。

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