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番茄披萨如何做

来源:考驾照网更新时间:2021-04-05 05:54

  1、用料主料:面粉125克、番茄沙司、洋葱酵母(干)1tsp、白糖2tsp;

  2、调料:食盐、酵母(干)1tsp、白糖2tsp、橄榄油1tbsp、培根、青豆、玉米。

  3、首先把盐,糖和面粉和匀。

  4、酵母溶于温水,倒入1中,和成面团。

  5、加油,慢慢给揉进面团即可蒙上保鲜膜放一旁发酵。

  6、PIZZA汁:洋葱半个、蒜瓣3,5瓣,番茄沙司3TBSP,水4TBSP~5TBSP,黑胡椒碎1TSP,盐1/4TSP,牛至叶1TSP。

  7、洋葱,蒜瓣剁碎。

  8、锅内放油1-1.5TBSP,将洋葱,蒜末放入,中小火煸炒至微黄,加入番茄沙司,黑胡椒碎,盐,水,牛至叶小火炒至汤汁浓稠盛装待用。

  9、饼皮擀成跟烤盘差不多大小,放入烤盘,饼底用叉子扎些孔,避免烤制过程中,饼皮鼓起。

  10、酱汁用均匀抹到饼底上,撒一些马苏里拉奶酪丝,铺上材料。

  11、烤箱预热190度,中层,上下火,20分钟,取出,撒上70克左右马苏里拉奶酪,入烤箱再烤5分钟左右,即可出炉。

  12、番茄披萨就完成了!

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