1、土豆刷洗干净,上锅煮熟。
2、土豆取出去皮,然后放入保鲜袋内,敲打成泥。
3、土豆泥放入盆里加入糯米粉。
4、打入鸡蛋、盐、椒盐粉和少量温水,揉搓成团。
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5、分成平等的小团子,然后再搓圆、再压扁做成饼胚。
6、平底锅放入少量的油,把饼胚放入小火煎熟即可。
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