干红葡萄酒即不添加任何水、酒精、香料等添加剂,直接用纯葡萄汁酿的酒。葡萄酒最好的喝法是纯饮。打开干红葡萄酒后,最好放置二十分钟左右,让酒与空气充分接触,专业术语叫“醒酒”。喝干红葡萄酒应该用专用的葡萄酒酒杯,握杯的时候不要将手掌贴着葡萄酒杯,否则酒会随着手心的温度而变化,破坏酒的原味。
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