煮啤酒的味道奇特,具有调整脾胃、冬季进补的功效。并且其度数低,味道偏甜,不容易喝醉。
煮啤酒的做法为,
准备原料啤酒、红枣、枸杞、姜片、干醪糟、水、冰糖以及带皮切成瓣的橙子。将红枣撕开,去核,然后将所有的原料放入锅中,搅匀,开中火煮至沸腾即可。也可以将啤酒以外的原料用一碗水熬煮10分钟,然后再加入啤酒煮沸即可。
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