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花生芽炒肉：
主料：花生芽250克、五花肉100克。
辅料：青蒜适量、生抽适量、油盐适量胡椒粉适量。
1、准备好原材料；
2、烧热锅，放入少量的油，下入五花肉煸炒；
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3、将其中的大部分油脂煸炒出来，五花肉微微发焦时，下入姜片；
3、将其中的大部分油脂煸炒出来，五花肉微微发焦时，下入姜片一起煸炒；
4、煸炒出香味后加入花生芽；
5、翻炒一下后，加入适量的生抽，盐和胡椒粉等调料；
6、稍微焖一下后，花生芽微微变软后加入青蒜；
7、 翻炒均匀即可。