1、食材:面筋丝 200克,醋 30克,糖 30克,油 适量,盐 少许,生抽 少许。
2、将所需调料备好。
3、面筋丝炒脆。
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4、将生抽、醋和白糖放入容器中调成糖醋汁备用。
5、锅中放少许油,稍热将葱花放入爆香。
6、倒入面筋丝翻炒。
7、倒入调好的糖醋汁。
8、快速翻炒裹上糖醋汁装盘出锅。
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