1、虾能配蔬菜最多的一道菜是韭菜炒虾米,有温补滋阴等作用。
2、海鲜类食物忌和维生素C含量高的蔬菜同食,例如红枣,番茄等。一般绿叶蔬菜经过加热之后,所害维生素C已经大部分损失,所以与虾同食一般产生不了严重的后果,为了谨慎起见,以后尽量还是不要放在一起煮食为宜。
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