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做鲍鱼如何更鲜

来源:考驾照网更新时间:2021-01-07 08:37

  1、新鲜鲍鱼仔用清水稍为清洗。

  2、用小刀从鲍鱼壳边缘插进去。

  3、把鲍鱼肉和壳分离出来。

  4、分离出来的鲍鱼肉。

  5、鲍鱼壳上留下的鲍鱼肠,把肠扔掉,将壳上的泥清洗干净。

  6、鲍鱼肉加少许盐揉抓,再少许盐揉抓,再用清水清洗干净沥干水。

  7、土鸡洗净。

  8、将鸡切成小块。

  9、锅内放适量的水,将鲍鱼仔、壳和鸡块和姜片一起放锅内,加适量的水

  10、大火烧开。

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  11、转中小火煮90分钟,加盐调味即可。

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