橄榄醋十几年不能喝,通常情况下,未经过滤,并装在透明瓶子里销售的橄榄醋保质期不会超过3个月。如果是早期收获,含高剂量多酚的橄榄醋品种,在经过过滤封装在密封深色瓶子后,储存在阴凉黑暗的场所,保质期可以高达3-4年之久。
但建议小批量购买,并在6个月内将其用完。任何植物油都容易随着时间推移而变质发臭,尽管还可以食用,但口感不好。
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