酱油黄鱼干怎么做好吃 - 考驾照网
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酱油黄鱼干怎么做好吃

来源:考驾照网更新时间:2021-03-07 04:14

  1、 食材准备 :鸡脯肉150克,鸡翅膀50克,干黄花鱼100克,盐少许,味精少许,绍酒25克,原味鸡汁200克,花椒适量,葱姜10克,熟鸡油10克。

  2、将熟鸡脯肉切成长方块,干黄花鱼也切块;取碗,碗底放入花椒,葱姜各5克垫底,然后铺上鸡脯肉;

  3、将干黄花鱼放在鸡肉的两次,然后加入绍酒,鸡汤,上蒸锅;

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  4、蒸至熟透,出锅后扣在盘中,去掉葱姜花椒,放味精,葱花鸡汤和鸡油即可。

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