青椒炒大头萝卜丝的具体做法为:
1、准备食材;
2、把白萝卜切丝用两勺盐腌制萝卜丝变软;
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3、把腌制好的萝卜丝洗好备用;
4、把青椒先炒一下,然后倒油,把萝卜丝和青菜一起倒入,并炒至熟,加盐,味精炒一下出锅即可。
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