1、土豆300克,培根300克,盐3克,食用油若干,黑胡椒粉30克,黑胡椒汁20克。
2、土豆洗净切薄片,切好的土豆片加适量盐,黑胡椒和食用油拌匀
3、现在做大花,需要二片培根连接起来,然后把土豆片排上去,注意土豆片要超过培根边缘,培根多出一条可以切掉也要超过培根边缘,培根多出一条可以切掉也可以不切掉。
4、接下来是卷,卷的时候把砧板换个方向,土豆一侧对着自己,便于看清楚形状。
5、把做好的玫瑰卷放入碗形模具或蛋糕纸杯里便于定型。
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6、烤箱200度烤20分钟,玫瑰花出炉,美美哒摆盘吧。