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菠菜和南瓜能一起吃吗

来源：考驾照网更新时间：2020-09-19 00:00

菠菜和南瓜不能一起吃。

南瓜与富含维生素C的食物相克。由于南瓜含维生素C分解酶，所以不宜富含维生素C的蔬菜、水果同时吃。维生素C耐热，南瓜煮熟后此酶即被破坏，所以南瓜宜煮食，不宜炒食，更不宜与番茄、辣椒等同妙。富含维生素C的菜有菠菜、油菜、西红柿、圆辣椒、小白菜、花菜等。

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