茭白炒豌豆教程 - 考驾照网
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茭白炒豌豆教程

来源：考驾照网更新时间：2021-01-07 06:13

　　1、食材：茭白，豌豆，盐，葱。

　　2、茭白去皮洗净，切去老根。

　　3、将茭白切成滚刀块，豌豆剥去皮

　　4、茭白用沸水烫两分钟去除草酸，豌豆也用水焯一下

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　　5、炒锅上火，放油烧至六成热，放入葱末煸出香味，倒入茭白翻炒两分钟

　　6、锅内加入豌豆，放盐，翻炒后，翻炒后倒入盘中即可。

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