水在加热过程中主要有以下三个特点:
1、水沸腾前不断吸收热量,温度不断升高;
2、水达到一定温度时才开始沸腾;
3、水沸腾时,不断吸收热量,温度保持不变;
水的密度在3、982摄氏度时最大,为1000千克每立方米,温度高于3、982摄氏度时(也可以忽略为4摄氏度),水的密度随温度升高而减小 ,在0至3、984摄氏度时,水热缩冷涨,密度随温度的升高而增加。
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